• KARS KÖY TEREYAĞI (500 gr) tuzsuz

KARS KÖY TEREYAĞI (500 gr) tuzsuz

  |   0 yorum   |   Yorum Yap

  • Ürün Kodu: 0200
  • Stok Durumu: 90
  • 22,50₺

  • Vergiler Hariç: 22,50₺

Doğal kaynaklar ile tamamen organik şekilde üretilmektedir. Genel olarak en kaliteli ve verimli tereyağı nisan ve mayıs ayları gibi yapılır. Bu dönemde kır çiçekleri daha fazladır ve elde edilen tereyağı daha sarı renkte olmaktadır. Kars bölgesinde hayvanlar meralara bırakarak doğal yollar ile beslendiklerinden dolayı bu durum onlardan elde edilen gıdalarda olumlu etki olarak kendini göstermektedir.

Kars Tereyağı Nasıl Yapılır?

Doğal kars tereyağı yapmak için taze olan inek sütü filtrelenerek kaymağı üzerinden alınır. Bu kaymak yaklaşık iki gün boyunca dinlenmeye bırakılır ve daha sonra yayıklarda kıvam alıncaya kadar yayılır. Bu işlem için yayık yerine hamur yoğurma makineleri de kullanılabilir. İşlem sonunda tereyağı elde edilir.

Yorum Yap

Not: HTML'e dönüştürülmez!
    Kötü           İyi

Etiketler: KARS TEREYAĞI, KÖY TEREYAĞI, MAYIS YAĞI