

Kars yayla köylerinde yetişen köy tavuklarımız... Piliç, yani yöresel ağızla ''beçedir''. Buğday ve arpa ile beslenmiştir. Yem verilmemiştir. Köy tavuğunun tadını hatırlamak isteyenlere şiddetle tavsiye edilir.
Kars yayla köylerinde yetişen köy tavuklarımız... Piliç, yani yöresel ağızla ''beçedir''. Buğday ve arpa ile beslenmiştir. Yem verilmemiştir. Köy tavuğunun tadını hatırlamak isteyenlere şiddetle tavsiye edilir.
Bu akşam tattım. Gerçek köy tavuğunun tadını aldım. Çocukluğuma gittim. Teşekkürler. Kars' ın emektar insanlarına...