

KARS KAZI (KURUTULMAMIŞ TUZUNU YEMİŞTİR)
Kars kazının lezzet serüveni, anaç kazın baharda kuluçkaya yatmasıyla başlıyor. Başlangıçta ufalanmış arpa ekmeğiyle beslenen civcivler, hava ısındığında dışarıya alınıyor ve geç sonbahara kadar süren yaşamları boyunca, doğadan kendi sağladıkları otlar ve tohumlarla karınlarını doyuruyorlar.Yaz bastırınca kazlar yaylaya çıkarılıyor, . Derelerde ve Çaylarda yüzüyorlar. Havalar soğuyup, yağmurlar düştüğünde yeniden köye indiriliyor. Bu dönem genellikle harman sonu olduğundan, kazlar başaklardan toprağa düşmüş tahıl taneleriyle iyice semizleşiyor. İlk kar yağdığında ise kesilip tüyleri, içi alınıyor, bütün olarak tuza ve baskıya yatırılıyor. Ardından derin donduruculara atılıyor. Kaz, buzdolabında 12 ay bozulmadan kalabiliyor. Gerektiğinde annelerin çocuklarına öğrettikleri yöntemlerle pişirilerek son derece lezzetli şölen yemeklerine dönüşen kazlar, diğer bölgelerimizdeki hemcinsleri gibi yağlı olmadıkları için de sıkça yendiğinde bile insana ağır gelmiyor. Kazlar kesildiğinde önce gerçek bir kaz ciğeri, taşlığı, yüreği, boyun kanat ve baş ayak şöleni yaşanıyor yörede. Dünyanın her yerinde olduğu gibi, Kars'ta da kazın yağıda çok değerli.
%100 ORGANİK VE HELAL KESİMDİR.
1 – Bütün ürünler aynı gün stoktan gönderilmektedir.
2 – Kargonuz hafta içi Pazartesi-Cuma 15.30’a, Cumartesi 11.30’a kadar aynı gün gönderilir.
3 – Pazar günü ve resmi tatillerde verdiğiniz siparişler takip eden ilk iş günü kargolanacaktır.
4 – Listelemelerimizden birden fazla ürün almanız durumunda bütün ürünler tek kargo paketi olarak gönderilecektir.
5 – Siparişlerinizi dilerseniz kapıda nakit veya kredi kartıyla ödeyebilirsiniz.
Ürünlerimiz Türkiye'nin her yerine soğuk zincir olarak kalın strafor ve buz aküsü ile gönderilmektedir. Kesinlikle kargo ve teslimat süresi boyunca ürünlerinize hiçbir şekilde zarar gelmemektedir.
Bizi tercih ettiğiniz için teşekkür ederiz...
Kars kazı tuzsuz dondurulmuş, Kars mutfağının sunduğu pratik ve lezzetli alternatiflerden biridir. Tuzsuz olması, sağlıklı beslenmek isteyenler için ideal bir seçenek sunar. Kars’ın doğal zenginliklerinden yararlanarak hazırlanan bu ürün, tazeliğini uzun süre korur.
Kars kazı tuzsuz dondurulmuş, özellikle yemek hazırlama sürecini kolaylaştırır. Dondurulmuş kaz, pişirilmeden önce istediğiniz zaman kullanılabilir ve çeşitli tariflerde yer alabilir. Kahvaltılardan ana yemeklere kadar geniş bir yelpazede kullanılabilecek bir üründür.
Bu ürün, Kars kazının lezzetini sunmanın yanı sıra, sağlıklı beslenme konusunda da avantajlar sağlar. Tuzsuz olması, yemeklerde daha doğal bir tat deneyimi sunar. Dondurulmuş kaz, pişirildiğinde yumuşak ve lezzetli bir dokuya sahip olur.
Kars kazı tuzsuz dondurulmuş, kolay erişilebilirliği ile de dikkat çeker. Yöresel pazarlar ve marketlerde bulunabilir. Bu lezzeti denemek isteyenler için, pratik yemek tarifleriyle birleştiğinde mutfak deneyiminizi zenginleştirir.
Sonuç olarak, Kars kazı tuzsuz dondurulmuş, Türk mutfağının modern bir yorumudur. Sağlıklı, pratik ve lezzetli bir seçenek arayanlar için mükemmel bir tercihtir. Kars kazı tuzsuz dondurulmuş, mutfaklarınıza yeni bir lezzet katmak için ideal bir seçimdir!
nefis
Dondurulmuş Kaz
Bu kadar hızlı beklemiyorduk, gerçekten şaşırtıcı. Lezzeti ise olağanüstü.